アンデスの野菜

CONTENTS

	マカについて
	マカとは
	マカの歴史
	マカのちから
	マカの効能
	マカ体験談
	マカ Q&A
	キャッツクローについて
	カムカムについて
	アンデスの薬用植物
	アンデスの野菜
	キヌア
	アマランサス
	ピジャール
	オジュウコ
	ヤーコン
	とうもろこし
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●　アンデスの野菜　 ●



● アマランサス		● ジャガイモ
	高栄養価穀物で、ミネラルが多いのが特長です。 →詳しくはこちら>>		皮の部分にビタミンが豊富で、皮ごと食べる方がよいといわれています。 →詳しくはこちら>>

● ヤーコン		● ピーナツ
	便秘解消、肥満抑制、体内の酸化防止（老化防止）等の効果があると言われています。 →詳しくはこちら>>		末梢血管の血行を促進し、冷え性を解消します。 →詳しくはこちら>>

● オジュウコ		● かぼちゃ
	栄養価が高いため、古くインカの時代からアンデスの民に食されています。 →詳しくはこちら>>		粘膜や皮膚の抵抗力を強くし、成人病を予防する働きがあります。 →詳しくはこちら>>

● ピジャール		● トマト
	日本では、白花豆として知られている高級菜豆の一つです。 →詳しくはこちら>>		風邪の予防、便秘、疲れ目など良いと言われています。 →詳しくはこちら>>

● キヌア		● とうもろこし
	健康食として特にアレルギー疾患で悩む人達に注目されています。 →詳しくはこちら>>		頻尿、排尿困難、前立腺の病気などに有効です。 →詳しくはこちら>>

● とうがらし		● 紫とうもろし
	血液の循環をよくし、体を温め、肥満防止にも効果があります。 →詳しくはこちら>>		大腸発ガン抑制効果や、肥満抑制・糖尿病抑制効果があることが注目されています。 →詳しくはこちら>>

● さつまいも
	胃や腸の壁を刺激してその働きをよくし、便通を整えます。 →詳しくはこちら>>